水是生命之源，人類的生命活動離不開水的支持。隨著科學技術的不斷發展，各種各樣的水處理設備出現在我們的生活中，廚房凈水設備就是其中之一，它能夠有效過濾水中的有害雜質，提高生活用水質量。古代人雖然沒有這么先進的設備，但對水的凈化意識依然很強烈。下面我們將為大家介紹一下古代人常用的凈水方式以及與廚房凈水設備的過濾原理有何不同。

古代人的凈水方式

《茶經》中有云：“其水，用山水上，江水中，井水下”，陸羽認為煮茶用的水，山水*好，江水為其次，而井中的水再次之。除此之外，在李時珍的《本草綱目》中也有這樣的記載：“凡井水，有遠從地脈來者為上?！边@句話的意思是，井水，以從地脈深處中來的水為*佳。從上面這兩句話中，我們可以看出古人對水質的重視程度，對于古人所使用的凈水方法，可以從方以智的《物理小識》中探尋，其中記載著這樣一句話“尋常定水，礬、赤豆、杏仁、雄黃、石膏皆可?！边@種凈水方式與廚房凈水設備有很大的不同，屬于化學凈水，古人認為水中放入白石等物質，不僅能夠養水味，還能澄清水中的雜質。

廚房凈水設備的過濾原理

廚房凈水設備主要使用物理方式進行凈水，在其內部集合了多種過濾技術，通過將不同過濾精度的濾芯進行科學合理的搭配，不僅能夠提升廚房凈水設備的過濾效率，還能使設備的使用壽命大大提升，對于水質污染嚴重的今天來說，是必不可少的生活伙伴。廚房凈水設備中的活性炭濾材，具有高強的吸附能力，能夠有效過濾水中的有害微生物，去除異味、異色，能夠起到提升口感的作用。而*濾膜則是一種過濾精度較高的濾材，它的表面具有密集細小的孔隙結構，能夠實現良好的過濾效率。

以上就是我們為大家介紹的古代人常用的凈水方式以及與廚房凈水設備過濾原理的不同，希望能夠幫助到您。古代山清水秀，環境狀態良好，人們還有如此高的凈水意識，可見如今使用廚房凈水設備是十分有必要的，購買廚房凈水設備要通過正規店鋪，以免受騙上當，否則不僅不能凈化水質，還會有二次污染的危險。